肉制食品包裝罐對包裝材料和容器的規(guī)定

它的包裝材料和容器的挑選務必考慮一般食品包裝的規(guī)定。另外，因為食品包裝罐食品類需要(可較長的儲存、維持肉制食品類原來的色、香、味等特點，且要便捷服用)，其包裝材料和容器又有一些特別要求。

1.原材料和容器自身無氣味，與內(nèi)裝物觸碰后不造成有害物;

2.有優(yōu)良的隔絕性能、密封性性能，避免co2滲透到產(chǎn)生化學作用，對肉制品導致負面影響;

3.原材料的熔體流動速率性很小，防止肉制品的水份與外部自然環(huán)境產(chǎn)生互換，對其品質(zhì)造成危害;

4.可以隔絕光源的散射，遮光做到維持肉制品品質(zhì)、口味的規(guī)定;

5.有優(yōu)良的耐蝕性，確保肉制食品包裝罐里調(diào)料的湯底不兩者之間產(chǎn)生反映霉變或造成有害物;

6.有一定的沖擊韌性、優(yōu)良的力口工包裝實際操作工藝性能、包裝印刷適性等特點